Te Prende e Te Assalta

Te prende e te assalta. Metaforicamente, que fique claro. Mas o que são as metáforas senão algo para que o que te digo você sinta da forma mais palpável possível? ("figuras de linguagem", não é assim que são chamadas?!). Mas deixemos de delongas, vamos perto ao ponto.

O ponto de que falo é o bar Farol do Rio Vermelho, ali mesmo, no Rio Vermelho, veja que coincidência. Escrevo este texto hoje porque ontem estive lá, e é para falar de como me senti quando senti fome. Pois bem, pouco menos de uma hora no local, senti fome, tudo normal. Tinha saído direto do trabalho, passado no cinema, até então sem comer nada sério. Enfim, senti fome, dentro do bar Farol do Rio Vermelho.

Quando vou olhar o cardápio, na esperança de comer bem, matar minha fome, pagar um preço justo, o cano do revólver veio na minha cabeça (metaforicamente, gente, metaforicamente): se não me engano, a porção mais barata - pois só tinha porção - era a de batata frita, a R$ 15, preço que já considero salgadinho, a não ser que venha muita batata, para equilibrar. Perguntei se tinha - porque em Salvador é assim: a realidade do cardápio é quase sempre muito distante da realidade da cozinha - e não tinha a batatinha.

Fui então aos bolinhos. Seis bolinhos, apenas 6 bolinhos!, por R$ 16 (lembre que com R$ 16 reais você come uma promoção do McDonalds, e o preço é apenas razoável, visto que se acha lanche "também" de "qualidade" ainda mais barato). Ok, pedi os bolinhos. 

E o que eu recebo? Os bolinhos, é, os bolinhos mesmo!, minúsculos!, ocos!, seis, seis bolinhos, sambando num pites médio! Meio queimadinhos! 

Mas vamos ao que realmente interessa: eu só comprei esses injustos bolinhos porque eu estava com muita fome e não podia sair do bar para comer fora, ou não poderia mais voltar para dentro. Ou seja, eu fui "obrigado" a comer lá dentro, afinal de contas, não iria sair, depois de ter pagado R$ 15 a entrada, para comer fora e não voltar mais, visto que estava no primeiro de três shows.

E, quando eu tenho fome, o que o estabelecimento me oferece? Comida boa a um bom preço, para me satisfazer, eu que sou cliente (e tenho até "sempre razão")? Me parece razoável, até óbvio, mas não foi o que eu tive à disposição. Como vocês já leram, e eu faço questão de que leiam de novo: 6 bolinhos de charque minúsculos e ocos, meio queimadinhos, ao absurdo preço de R$ 16! Afinal de contas, pra quê um produto de qualidade, a um preço justo, se eu só poderia comer ali mesmo?! Em Salvador, a maioria das boates opera nessa lógica: te prende e te assalta.

A impressão que eu tenho é que investem em uma boate pensando em recuperar o dinheiro em um ano, "lesando" os clientes com lógicas como esta, para não falar no preço da long neck. O que não percebem é que você investe em uma bar/boate/o que seja para que dure uma vida toda, portanto esse retorno ao investimento não virá de uma hora para outra, e se vendessem tudo a um preço mais justo, ganhariam muito mais na quantidade e na satisfação do freguês.  

Mas, pra encerrar a ladainha, que fiquem claras algumas coisas, pra não dizerem depois que fui injusto:

1) Esse não é um problema localizado, só do Farol. Infelizmente, atinge a grande maioria dos bares e boates de Salvador que, invariavelmente, vivem fechando e abrindo as portas (porque será???);

2) Tirando esse DETALHE, o Farol do Rio Vermelho, que conheci ontem, é um espaço muito bom, amplo, com uma área aberta massa, som de qualidade, limpeza, boa programação. Enfim, tem quase tudo pra dar certo;
3) Não aceito o argumento de que eu entrei no local e comi porque quis, que ninguém me obrigou a nada. Essa provavelmente é a lógica dos empresários, que eu refuto logo de cara: as coisas tem que ter um preço justo, e o local não é nenhum local de luxo, para possivelmente justificar isso. Os bolinhos de menos luxo ainda;
4) Tô meio brabo, mas é uma crítica construtiva, acima de tudo. Torço muito pra que a noite de Salvador dê certo, com boas casas, bom atendimento e comida e bebida de qualidade. Por isso mesmo creio que aceitar este tipo de coisa seja não cooperar.
5) Talvez hoje eu ainda volte lá, mas muito bem alimentado e só pela festa, A Bolha, que me disseram que é muito bacana e, pelos envolvidos, tá acreditado;

6) Eu já falei que "Te prede e te assalta" é uma metáfora?